中新网济南12月27日电 (记者 沙见龙)“这几天天冷，这里的饭菜热乎厚味，吃收场暖祥和和。”极冷时节，74岁的临沂蒙阴县常路镇大常路村村民薛大凤，每周一、三、五王人会到村委大院东侧的“幸福食堂”就餐，“这里饭菜不咸不辣，有荤有素，不仅能吃饱还吃得很好”。

　　在临沂蒙阴县大常路村的“幸福食堂”，责任主谈主员正为就餐老东谈主添加主食。蒙阴县委宣传部供图

　　大常路村有300余名老年东谈主，投资16万元东谈主民币足下闲置格式改进了一处“幸福食堂”，70岁以上老东谈主每周一、三、五不错免费就餐。志愿者们按照老年东谈主的饮食民风和口味，制定养分平衡、荤素搭配的套餐食谱，同期还陪老东谈主们交心聊天。

　　第七次东谈主口普查浪漫表示，山东60岁及以上老年东谈主口达2122.1万，占比20.9%，全省合座参加中度老龄化社会。为赋闲老年东谈主基本养老管事需求，该省不停加大各规模供过劲度，“幸福食堂”类的助老食堂就是其中一个方面。

　　在枣庄高新区一处社区食堂，就餐老东谈主正在领取饭菜。刘雅丽摄

　　芹菜炒肉、麻婆豆腐、青椒土豆丝……左近午餐工夫，枣庄高新区兴城花坛社区“爱心食堂”后厨飘来阵阵饭香。据责任主谈主员张谈才先容，食堂每天为老年东谈主准备4种菜品，两荤两素和稀饭，并搭配米饭、馒头等主食，比拟符合老年东谈主口味，“每天的菜品王人不重样”。

　　在兴城花坛社区“爱心食堂”内，风趣老东谈主、侍奉老东谈主的宣传语，通俗老年东谈主就餐的桌椅等，营造出温馨敬老的就餐环境。据了解，该食堂按照全球就餐管事圭臬，在原料采购、饭菜制作程序严格把关，保证了饭菜的安全卫生，为老年东谈主提供了全面的养分保险。

　　在枣庄滕州的助老食堂，到处张贴敬老、爱老口号。王彬摄

　　德州禹城市辛店镇东站新村“暖心食堂”厚爱东谈想法和全告诉记者，给老年东谈主提供的饭菜，责任主谈主员王人会小心低油低盐低糖，养分搭配平衡。该食堂隐蔽周边多个墟落，农村“养老难、吃饭难”获取有用惩办。

　　频年来，禹城市合手续加强居家社区养老管事措施树立和社区养老助餐点树立，助力居家社区养老管事高质料发展。其中，该市构建了“1＋14＋N”养老管事体系，在5个州里开展围聚供养试点，暖心食堂日均管事千余名老年东谈主。

　　午餐工夫，在枣庄滕州市洪绪镇龙庄村的夕阳红爱心食堂，亮堂干净的餐厅里坐满了老东谈主。他们围坐在一桌，吃着可口的饭菜，欢声笑语不停，飘溢着“幸福的滋味”。“孩子们责任忙，中午常常不回家，咱们老两口年事大，作为也不麻利，作念午饭就成了难题。当今有了爱心食堂，在家门口就能吃到干净卫生的饭菜。”83岁老东谈主徐宜林说。

　　老东谈主在位于滕州市洪绪镇的养老概述管事中心享用午饭。司海摄

　　据滕州市民政局方面先容，为确保幸福食堂概况合手续运营，切实惩办农村突启程愤老年东谈主“吃饭难”问题，该局如期抽查幸福食堂实地运营情况，并要点监督幸福食堂的食物安全情况，从实地检查情况来看，绝大无数幸福食堂概况有序运营。咫尺，该市已运营幸福食堂40家，力求来岁完成新建(改建)幸福食堂100处。

　　冒着热气的饭菜，配上方滋未艾的大包子……在泰肃肃阳县乡饮乡南街村开阔亮堂、环境整洁的幸福食堂内，志愿者们各司其职，环环相扣地盛汤盛菜、分大包子。老东谈主们边吃饭边唠嗑，讨厌温馨融洽。

　　“像这么的幸福食堂，在宁阳县已运营24家，在建的10家。”宁阳县民政局局长闫晓示诉记者，发展老年助餐管事是该县撑合手居家社区养老、增进老年东谈主福祉的迫切举措。幸福食堂不仅惩办了老年群众吃饭难问题，也为他们提供了一处心扉和精神交流的舒心格式。

　　老东谈主们在滕州市洪绪镇爱心食堂吃饺子。王彬摄

　　从2021岁首始，泰安新泰市新汶街谈华新社区就开设了幸福食堂，为65岁以上老东谈主提供可口养分的餐食，惩办周边年青东谈主上班没工夫作念饭、老年东谈主吃饭难的问题。社区党委通知王伟暗示，食堂不仅惩办了老东谈主就餐难的问题，也促进老东谈主之间的交流和社会交游，“小小一碗饭，荤素搭配，养分平衡，保证了老东谈主的饮食健康”。

　　频年来，新泰市高度聚焦老东谈主需求，翻新管事模式，作念实居家养老，提优社区养老，建强机构养老，构建起“居家为基础、村(社区)为依托、机构为补充、医养相纠合”的农村养老管事体系，49处街谈、居住区级养老措施，168处社区养老措施，41家幸福食堂变成了隐蔽全域、布局平衡、眉目明晰、功能完善的养老管事体系。

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　　济南市平阴县孝直村“爱心食堂”厚爱东谈主孟苓芹说，“莫得什么硬菜，关联词能保证让老年东谈主吃得热乎，吃得幽静，比我方在家拼凑的好”。孝直村足下闲置地盘资源成立“爱心食堂”，面向村里60岁及以上的留守、残疾、乐龄等突启程愤老年东谈主提供养分膳食。老东谈主每东谈主每天惟有花几块钱就能享受到可口的午餐，80岁及以上老年东谈主还不错享受到“免费午餐”。

　　为保险用餐质料，食堂每天由专东谈主厚爱购进簇新蔬菜，把柄老年群体特色，商讨制作一系列清淡且有养分的菜品，受到老年东谈主的高度赞美。孝直村“爱心食堂”还设有棋牌室、健身室等行为室，配有血糖仪、血压仪等基础检查斥地，让老东谈主吃得舒心、玩得开心、来得宽解。

河南是粮食大省。春节以来，丁马庄村委会两次专门邀请河南省农科院专家薛保国进村指导，希望通过引入小麦新品种带来更高的产量。

　　记者在采访中还了解到，在提供助老就餐点树立基础上，青岛市探索树立分享职工餐厅，惩办职工就餐难、就餐贵难题。以职工诉求为中心，将分享餐厅建在任工身边，因地制宜纾解午餐难，促进职工餐厅共建分享，提高职工责任生涯品性。

　　分享职工餐厅逐日为入驻企业职工提供种种化菜品，职工无需离开大厦就不错惩办午餐问题，省俭工夫和元气心灵的同期，饮食上愈加养分、健康，还能减少职工出门就餐支拨。此外，该市还搭建起职工交流平台，促进团队间换取，提高责任成果和职工赋闲度。(完)

　　(中国新闻网)iba三公